Barsovia se adjudico los 3 primeros lugares del Máster Class 2009 de Habana Club, concurso que se realiza una vez al año en la ciudad de Iquique y en el resto de chile.
Un profesor de ética, lleva a su clase varios objetos y los coloca en su escritorio.
Cuando da comienzo a la clase toma un frasco grande y vacío de mayonesa y procede a llenarlo con unas cuantas piedras de regular tamaño. Entonces pregunta a sus estudiantes si el frasco está lleno.
Todos dicen que sí
Entonces el profesor coge una bolsita de municiones medianas y la vacía en el frasco y agitando poco a poco las municiones van llenando los espacios vacíos entre las piedras.
De nuevo pregunta si el frasco está lleno.
Todos respondieron, riéndose, que ahora sí.
El Profesor toma ahora una bolsita de arena y la va vaciando en el frasco mientras sacude un poco La arena termina de llenar los espacios vacíos.
Si bien la elaboración de esta categoría de bebida alcohólica alcanza sólo el 0,2 por ciento de la producción que lidera la cerveza tradicional, en Chile está creciendo el número de personas que se decidió por fabricar cerveza en sus propias casas, logrando disfrutar de este producto de manera más económica.
Junto con el aumento del consumo de cerveza en Chile en los últimos años, la irrupción del modelo artesanal de este refrescante brebaje de a poco se está haciendo notar en el comercio. Y si bien esta categoría de cerveza produce apenas un 0,2 por ciento de los 450 millones de litros que al año elaboran las grandes compañías, ya existen 14 marcas desarrolladas por pequeños empresarios, que aparecen en los estantes de bares y de algunas botillerías o supermercados.
La principal virtud de la cebada artesanal es la diversa cantidad de sabores y estilos que ofrecen, en comparación con la clásica cerveza rubia de las marcas tradicionales que se consumen en Chile. También, hace varios años que en este país existen bares o restaurantes donde la especialidad de la casa es la cerveza artesanal.
Pero estas no son las únicas alternativas que tienen los amantes de la popular bebida, porque ahora existe la opción de de fabricarla en su propio hogar.
Y es que desde hace unos meses existe en Chile la primera escuela que enseña fabricar cerveza artesanal para aficionados.
